Extra Brut Summer 2012

Fresco, vivace e non dolce, il nostro champagne vintage extra brut sarà il compagno ideale per tutte le tue degustazioni estive.

Elaborazione:

Una miscela di 33% pinot nero, 33% meunier e 33% chardonnay
Fermentazione malolattica completa
Indovinello manuale su console

Dosaggio: 4,5 g / L

Tappo in sughero naturale

Caratteristiche:

Aspetto visivo: colore dorato, bolle fini
Aspetto olfattivo: note floreali, presenza fruttata

Aspetto gustativo: sentori di frutti gialli (pesche, prugne mirabelle), bocca ricca e delicata.

Consiglio di degustazione:

Idee per l'abbinamento di cibo e vino: ostriche, piatti di pesce, pesce alla griglia ...

Può essere conservato per 1 o 2 anni, protetto dalla luce
Servire a 7-8 ° C