Extra Brut Instinct
2012
Fresco, delicato e leggermente dolce, il nostro champagne extra brut vintage sarà il compagno ideale per tutti i vostri aperitivi e piatti di pesce.
Elaborazione:
Una miscela di 1/3 pinot nero, 1/3 meunier e 1/3 chardonnay
Fermentazione malolattica completa
Data dell'estrazione: giugno 2013
Indovinello manuale su console
Dosaggio: 4,5 g / L
Tappo in sughero naturale
Caratteristiche:
Aspetto visivo: colore dorato, bollicine fini
Aspetto olfattivo: note floreali, un fruttato molto presente.
Aspetto gustativo: sentori di frutta gialla (pesche, prugne), un palato ricco e delicato.
Oltre a questo, devi saperne di più.
Consigli di degustazione:
Tapas, ostriche e piatto di frutti di mare, capesante in padella ...
Può essere conservato da 1 a 2 anni, al riparo dalla luce.
Servire a 7-8 ° C